Ingredientes:
4 berinjelas
1 pimentão vermelho
1 pimentao verde
1 pimentao amarelo
100 g de azeitona
oregano
pimenta de reino a gosto
azeite a gosto
uvas passas
cebola a gosto
alho a gosto
Modo de Preparo
Pique as beringelas em quadrados
e coloque todos os outros igredientes
coloque no forno cerca de 45 minutos.
se vc colocar mangericao seco (aquele de supermercado) na hora de assar tb fica ótimo.. um cheiro DIVINO. Eu tb gosto de colocar um pouco de cheiro verde picado depois que assa.
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