quinta-feira, 23 de setembro de 2010

LASANHA DE ABOBRINHA




Ingredientes
  • 3 abobrinhas
  • 250 g de mussarela fatiada
  • 1 pcte de refogado olé
  • sal , queijo parmesão ralado
Modo de preparo
  1. Fatie as abobrinhas e ponha para cozinhar levemente em água fervente e sal
  2. Retire e ponha sobre um pano e seque bem as laminas de abobrinha
  3. Espalhe o molho de tomate em uma assadeira
  4. Ponha uma camada de abobrinha e uma camada de mussarela
  5. Espalhe molho  de tomate e repita as camadas
  6. Sobre a ultima camada de mussarela polvilhe o parmesão ralado e leve ao forno para gratinar e sirva

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