quarta-feira, 25 de agosto de 2010

Quindim

Ingredientes:




1 pacote de coco ralado ( 100 gr)

1 xicara de chá de agua morna para hidratar o coco ralado

5 ovos inteiros

1 colher de sopa de manteiga

3 xicaras de chá de açúcar



Modo de Fazer

Misture bem os ingredientes e coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Asse em banho maria até que esteja dourado ou que espete um palito e saia limpinho. Desenforme e sirva frio.

Bom Apetite

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