sábado, 21 de agosto de 2010
Mousse de Chocolate
Ingredientes
03 Ovos
200 g de Chocolate Meio Amargo (derretido no microondas ou banho maria)
02 Colheres de Açúcar de confeiteiro
01 Lata de Creme de Leite
Modo de Preparo:
Em duas travessas separe as claras e as gemas dos ovos, em seguida bata a gema com açúcar até obter um creme amarelo e homogêneo, lodo depois adicione o chocolate derretido e incorpore as claras batidas em neves, lembre-se de misturar delicadamente e em movimentos circulares, finalmente misture o creme de leite e leve para a geladeira. Deixe a receita descansar por 01 hora e pronto agora é só servir.
Bom apetite e até aproxima,
Paulo Ferrer
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Essa receita do mousse de chocolate é muito prática. Testei em casa e foi aprovada por todos. Obrigada pela dica, é sensacional!!
ResponderExcluirAbraço, Renata.