sábado, 21 de agosto de 2010

Mousse de Chocolate




Ingredientes


03 Ovos



200 g de Chocolate Meio Amargo (derretido no microondas ou banho maria)



02 Colheres de Açúcar de confeiteiro



01 Lata de Creme de Leite





Modo de Preparo:





Em duas travessas separe as claras e as gemas dos ovos, em seguida bata a gema com açúcar até obter um creme amarelo e homogêneo, lodo depois adicione o chocolate derretido e incorpore as claras batidas em neves, lembre-se de misturar delicadamente e em movimentos circulares, finalmente misture o creme de leite e leve para a geladeira. Deixe a receita descansar por 01 hora e pronto agora é só servir.


Bom apetite e até aproxima,

Paulo Ferrer

Um comentário:

  1. Essa receita do mousse de chocolate é muito prática. Testei em casa e foi aprovada por todos. Obrigada pela dica, é sensacional!!
    Abraço, Renata.

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