terça-feira, 24 de agosto de 2010

Bolo Prestígio

MASSA


Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras(chá) de açúcar

2 xícaras(chá) de farinha de trigo

1 xícara(chá) de chocolate em pó

1 xícara(chá) de óleo

1 colher de fermento em pó

1 pitada de sal

1 xícara(chá) de água quente



Modo de Preparo:

Bata as gemas, o açúcar, a água quente e o óleo. Coloque a farinha de trigo aos poucos com o sal, o chocolate em pó, as claras em neve e o fermento. Bata bem e leve ao forno.



RECHEIO

Ingredientes:

½ lata de leite condensado

100g de coco ralado

2 xícaras de açúcar

½ xícara de água



Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.



COBERTURA

Ingredientes:

2 colheres de manteiga

½ lata de leite condensado

1 xícara de chocolate em pó



Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até levantar fervura.



MONTAGEM

Depois que o bolo já estiver frio. Divida-o em 2 partes com uma linha(fio dental). Passe o recheio no meio e ao final coloque a cobertura.

Bom Apetite

5 comentários:

  1. Olá, Paulo!
    Muito prazer! Sou a Flávia e vim parar aqui por culpa da Sandra (ela que me deu a dica e me convidou!!! rs).
    O bolo parece uma delícia!!! Mas meu médico me indicaria a salada de frutas logo abaixo! Depois de almoçar a salada de beringela que vem antes!!! Este blog está realmente uma delícia!!! Agradeço a dica da Sandra (bjo San!!!) e à vc por compartilhar esse dom!!!
    Parabéns!!!

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  2. a dorei a receitakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

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  3. Eita Paulo! estava aqui bem procurando uma receita de bolo de prestígio e acho esta que brilhou os olhos e quando vejo o autor era nada mais nada menos do que meu amigo Paulo...rss gostei! vou fazer! beijos! Sua amiga Muriel

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  4. Encontrei este site e adorei pois fiz este bolo no natal minha familia adorou pediram bis ano novo novamente estará a mesa. Parabéns sua receita ficou 10. 29/12/11

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